Wilde Stadt: Urbane Wildkräuterküche (German Edition)
Product details
| Management number | 233405957 | Release Date | 2026/06/27 | List Price | US$9.31 | Model Number | 233405957 | ||
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| Category | |||||||||
Raffinierte Rezepte mit wilden Kräutern und PflanzenAußergewöhnliche Wildkräuterküche für anspruchsvolle GenießerIn diesem Kochbuch präsentieren die Autoren über 80 exklusive Rezepte und Menüs für das ganze Jahr und geben viele Informationen über das Sammeln, Zubereiten und Essen von Wildkräutern.Miesmuscheln mit Queller und Quendel, Hopfenblätter im Bierteig oder Löwenzahnblüten-Parfait mit Bienenpollen: Das Autorenduo Anne Schmidt-Luchmann und Paul Schmidt beherrscht das Fine dining mit Wildkräutern perfekt. In ihrem Berliner Supper Club holen sich die Wildkräuterexpertin und der Hobbykoch immer wieder neue Inspiration für ihre Kreationen und bezaubern das städtische Publikum mit ausgefallenen Gerichten, in denen die Wildkräuter der Star sind.• vier Rezeptkapitel von Frühling bis Winter• mit Rezepten zu Kräutersalzen und -ölen, Eingemachtem und Sirupen• mit einer Einführung in die Besonderheiten der Wildkräutersuche in der Stadt Read more
| ASIN | B0BFFW41WL |
|---|---|
| XRay | Not Enabled |
| ISBN13 | 978-3747204160 |
| Edition | 1st |
| Language | German |
| File size | 76.9 MB |
| Page Flip | Enabled |
| Publisher | ars vivendi Verlag |
| Word Wise | Not Enabled |
| Print length | 240 pages |
| Accessibility | Learn more |
| Screen Reader | Supported |
| Publication date | July 31, 2022 |
| Enhanced typesetting | Enabled |
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